h20061075的部落格

最近實在太累了
每天都不知道在忙甚麼
所以有好幾餐都和我的維力炸醬麵相依為命
結果我的韓國室友一直嫌棄我的炸醬麵
一直說那個不是炸醬麵
喔~這麼好吃的東西 你們這些韓國人不懂啦
昨天剛從福瑞沙島玩回來 好累..
所以又煮了簡單的維力炸醬麵
我的好是友看不下去 嫌棄我的炸醬麵不健康
就說教我煮真正的炸醬麵
今天就開始炸醬麵教學
禮拜三ELLY要教我煮辣炒年糕 好期待啊~

▲男生叫做崔亨準我們都叫他崔,是今天的大廚,女生叫做崔允珠,我們叫她ELLY,這兩個死都不讓我照到臉

材料:洋蔥,胡蘿菠,馬鈴薯,大蒜,奶油,胡椒,炸醬粉,牛下巴肉(這是崔先生堅持的一定要下巴肉)
1.把大蒜切末,其他的東西且成丁
2.大蒜先下去用奶油爆香,
3.牛肉在下去煮熟加點鹽調味
4.牛肉熟後把東西都丟進去燉 
5.在把粉加進去,加些水,慢慢讓他滾 把馬鈴薯和洋蔥煮軟就可以吃了



▲左邊這罐是胡椒,居說跟外面賣的沒兩樣,右邊就麻煩一點了,要特地去韓國超是買,這就是炸醬麵用的粉

▼全部加進去煮爛他們,粉加進去再加些水,麵條煮好,淋到麵條上面,大功告成,很好吃,口味真的跟我們的炸醬麵差很多,比較甜一些,但也還是很好吃,感謝崔先生~